Nuestra carta

 

 

Entrantes

Sopa de otoño 9€

 

Crema de hongos 9€

 

Judías ecológicas con oreja 9€

 

Pimientos asados sobre ascuas y bonito escabechado casero 12€

 

Ensalada de temporada 10€

 

Cecina D.O. León (premio mejor cecina artesana2017) 15€

 

Bloc de foie con manzana caramelizada 98% de oca 16€

 

Croquetas de boletus 10€

 

Croquetas caseras 6€

 

Ñoquis y boeltus en su jugo 12€

 

Tarrina de pato confitado con setas

y compota de manzana 12€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Segundos

 

Chuletillas de lechal a la brasa con patata asada 14€

 

¼ Cordero o cabrito asado en horno de leña con patatas panadera (por Encargo) 38€

 

Chuletón 1Kg aprox a la brasa

con patata asada. 44€

 

Chuleton de angus aprox 1Kg certificada 80€

 

Entrecot de buey con patata asada 18€

 

Magret de pato con salsa cumberland 16€

 

Huevos camperos estrellados con patata panadera 10€

 

Secreto de cerdo iberico con guarnición

de champiñon 12€

 

Bacalao “casa Bajá” 14€

 

 

Hamburguesa con patatas 12€


 

 Postre casero      4,50€

 

Pan      0,75€

 

Tosta de pan con tomate     2€
(2 tostas de pan con tomate, ajo y aceite de oliva virgen extra)