Nuestra carta

Entrantes

Tabla de quesos (manchego, cabra y hita) 12€

Cecina D.O. León (premio mejor cecina artesana2017) 15€

Bloc de foie con manzana caramelizada 98% de oca 16€

Pimientos asados sobre ascuas y bonito escabechado casero 12€

Ensalada de temporada (escarola, tomates confitados y burrata) 10€

Judías ecológicas con oreja 9€

Crema de calabaza (guarnición de jamón crujiente y picatostes) 8€

Croquetas caseras (6 Unidades) 6€

Croquetas de boletus 9€

Setas empanadas con Ali-Olí 10€

Chips de alcachofas con foie 12€

Raviolis de calabaza y requesón 10€

Fabes con almejas 12€

Calçots 12€

Segunados

Chuletillas de lechal a la brasa con patata asada 14€

¼ Cordero o cabrito asado en horno de leña con patatas panadera (por Encargo) 38€

Chuletón de buey a la brasa con patata asada 1Kg aprox.

44€

Entrecot de buey con patata asada 18€

Secreto de cerdo ibérico con salsa de membrillo 16€

Pollo de corral con sobrasada y shiitake 15€

Huevos camperos estrellados con patata panadera 10€

Barbacoa (chorizo, panceta, butifarra, lomo) 12€

Bacalao “casa Bajá” 14€

Careta de cerdo guisada 10€

 Postre casero      4,50€

Pan      0,75€

Tosta de pan con tomate     2€
(2 tostas de pan con tomate, ajo y aceite de oliva virgen extra)